教你如何不開火也能健康吃！《無火備餐系列》再忙也要吃三餐！

在台灣這個美食王國，從麵攤小吃到五花八門的餐廳店面，在路上都是隨處可及，也造就了台灣高密度

的外食族群，外食雖然方便，但多半有著高油高鹽、過多精緻澱粉、加工食品的問題。

因此，有一票注重體態和健康的族群開始分享健康食譜，以簡易的做法保留食物最完整的營養，

今天就要來分享兩款早餐和兩款餐盒的做法，而且只要有電鍋、烤箱，就能快速完成！

讓忙碌的設計師也能簡單、營養的吃好三餐！

燕麥水果優格

首先是一天中最重要的早餐！燕麥水果優格應該是最日常的早餐選擇了，

晚上做好放進冰箱，隔天起來直接可以享用，超省時！

準備材料：桂格大燕麥片、希臘優格、喜愛的水果

步驟：加入兩匙燕麥片（燕麥片超飽）、加同樣份量的優格攪拌一起、加入些許香蕉、藍莓、奇亞籽等等

（建議是希臘優格才能與燕麥結塊，不然會一灘水水的）

如果是用cotsco的希臘優格非常建議加香蕉甚至少許蜂蜜喔！

這樣的早餐非常的有飽足感，而且也營養滿滿！

酪梨吐司

有些人可能無法理解酪梨的味道，它其實就是很健康的油脂，當抹醬抹在吐司上搭配一顆蛋

讓人整天活力滿滿！

你可以煎一顆蛋、可以用滾水煮水波蛋，這次用最簡單的方法做酪梨蛋沙拉！

準備：一顆酪梨、全麥吐司、烤箱

步驟：將酪梨切開去皮 切成丁、事先蒸好一顆蛋、把蛋和酪梨全部碾碎拌在一起！

隔天再一起放進烤箱裡烤就好了！

香菇肉燥便當

這個料理可以全部用電鍋一次完成！超好下飯的香菇肉燥原來超簡單～

自己調配好份量，就可以在少少的空閑時間吃到滿滿的營養喔～

準備：豬絞肉、香菇、醬油（大吟釀）、以及適合蒸的蔬菜（秋葵、白花椰、紅蘿蔔、玉蜀黍等）

步驟：將香菇切小塊和絞肉放在同一個碗裡、醬油倒到稍微淹蓋絞肉、可以和想配的蔬菜一起進電鍋

也可以在另外蒸一顆蛋喔！

香菇彩椒烤雞飯 附雞湯

沿用買好的香菇、煮好的飯，這次用烤箱一次烤完！

剩下的雞肉和香菇還能到電鍋裡，同時做一碗香菇雞湯喔！

準備：雞胸肉：香菇：彩椒

步驟：把食材洗好切好、將食材一同放進烤箱裡150度10分鐘

同時把雞胸和香菇也放進電鍋（半杯水）

等待時間看個電視運個動，就有濃郁天然的香菇雞湯當宵夜，和隔天的午餐一起準備好了！

學會這幾樣，漸漸的就能自己替換食材動手玩創意了！

希望各位偶爾能自己準備早餐和小餐盒，吃得健康均衡啦～